1. Préchauffez le Four
Préchauffez votre four à 200°C (400°F).
2. Préparez les Pommes de Terre
Lavez et épluchez les pommes de terre (ou laissez la peau pour plus de croquant).
Coupez-les en tranches d’environ 1 cm d’épaisseur.
3. Assaisonnez les Tranches
Dans un grand bol, mélangez l’huile d’olive, le paprika, l’ail en poudre, le thym, le sel et le poivre.
Ajoutez les tranches de pommes de terre et mélangez bien pour qu’elles soient uniformément enrobées.
4. Disposez les Tranches
Disposez les tranches de pommes de terre en une seule couche sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Veillez à ce qu’elles ne se chevauchent pas pour une cuisson uniforme.
5. Faites Cuire
Enfournez pendant 20 minutes, puis retournez les tranches et faites cuire encore 10 minutes.
6. Ajoutez le Fromage
Sortez la plaque du four et saupoudrez généreusement de fromage râpé sur chaque tranche.
Remettez au four pendant 5 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu et légèrement doré.
7. Servez et Dégustez
Parsemez de persil frais haché et servez chaud.
Conseils pour Réussir Vos Rondelles
Choisissez les Bonnes Pommes de Terre : Les variétés à chair ferme comme la Charlotte ou la Belle de Fontenay sont idéales.
Personnalisez les Épices : Ajoutez du piment en poudre pour un peu de piquant ou du romarin pour une touche méditerranéenne.
Ajoutez des Garnitures : Saupoudrez de lard croustillant, d’oignons frits ou de crème fraîche pour encore plus de gourmandise.
Conservation : Conservez les restes au réfrigérateur dans un contenant hermétique et réchauffez au four pour retrouver le croustillant.
Pourquoi Cette Recette est un Succès
Ces Rondelles de Pommes de Terre au Four au Fromage sont la preuve que les recettes simples sont souvent les meilleures. Elles sont rapides à préparer, délicieuses et parfaites pour toutes les occasions. Que ce soit pour un dîner en famille ou un apéritif entre amis, ces rondelles vont faire l’unanimité !
FAQ
Q: Puis-je utiliser d’autres types de fromage ?
A: Absolument ! Le gouda, l’emmental ou même du bleu peuvent apporter une touche unique.
Q: Est-ce que je peux préparer cette recette à l’avance ?
A: Oui ! Préparez les tranches de pommes de terre et assaisonnez-les, puis conservez-les au réfrigérateur jusqu’au moment de cuire.
Q: Comment obtenir des tranches bien croustillantes ?
A: Veillez à ne pas surcharger la plaque de cuisson et à retourner les tranches à mi-cuisson.
Dernières Réflexions
Ces Rondelles de Pommes de Terre au Four au Fromage sont bien plus qu’une simple recette – c’est une invitation à savourer des moments de convivialité et de gourmandise. Faciles à préparer et pleines de saveurs, elles sont parfaites pour partager un bon repas avec vos proches.
N’oubliez pas de partager cette recette avec vos amis et votre famille. Après tout, les meilleures recettes sont celles qui rassemblent les gens ! 😊
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